橄欖怎麼吃好吃又簡單

食材：紅心橄欖1罐，新鮮柳橙1個，青蘋果1個，鹽適量，水適量

做法:

(1)將柳橙、青蘋果分別洗淨備用，柳橙切開將汁榨出後過濾去籽備用，將鹽、水攪拌均勻，青蘋果切丁去籽，泡過鹽水立即撈起濾幹備用。

(2)將紅心橄攬由罐中取出濾幹水份，再與青蘋果丁、柳橙汁同時放入溶器，並拌均勻入味後，再放入冷藏約30分鐘冰涼後，即可取出盛入盤中食用。