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看您購買的是半成品還是熟製品。
一般在海鮮排擋購買的墨魚丸都是生鮮製品,不是熟的。
在滷味店裏購買的一般都是加工好的熟墨魚丸,直接加熱或是翻炒幾下出鍋即可食用。
墨魚丸一般選擇做湯或是紅燒或是吃火鍋時放入少許,味道鮮美鮮甜好吃。
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