螃蟹腿部斷掉後，會在下次脫殼時重新生長，經過反覆幾次脫殼後，逐漸恢復原狀。
螃蟹：
動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物，身體被硬殼保護着，靠鰓呼吸。
生活習性：
絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產很多的卵，數量可達數百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。
螃蟹的身體也同樣具有局部再 生能力。螃蟹有8只腳，它們十分愛惜自己的腳。只不過這種愛惜並不是體現在拼命保護每一隻腳上。
相反，在搏鬥中傷到腳的螃蟹，會迅速 將自己受傷的腳斷掉，斷折處馬上就會分泌出一種透明的體液覆蓋住傷口，傷口也 會隨之凝固，不久後，斷口處就會長出新的腳來。螃蟹以這樣的方式，保持了腳的 完美無缺。
螃蟹斷腿之後會在長出來，螃蟹軀體具有再生功能。螃蟹鉗腳首先是蟹的軀體具有再生功能。蟹的10肢都有天生的“折斷線”。若有一肢被“敵人”咬住了，或受了傷，或夾在石頭縫裏，它便立即收縮一種特別肌肉，斷掉這一肢。
斷去的肢體並不流血，因爲肢內有特別的膜，將神經與血管完全封閉。身上又有特別的“門”，能將斷處關閉，血細胞立即產生蛋白質，開始長出新肢。
