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爲什麼糧食酒比勾兌酒便宜

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爲什麼糧食酒比勾兌酒便宜

只要是真的糧食酒就不會比勾兌酒便宜。因爲成本高。

純糧酒與勾兌酒的區別

1、原料不同

純糧酒與勾兌酒的區別最根本就是原料不同,純糧酒的原料只有水和糧食,經過自然發酵、蒸餾而得到的酒液,而勾兌酒的原料裏面含有食用酒精、香精等非糧食發酵得到的產物,因此品質存在極大的差異。

2、國家執行標準不同

勾兌酒透過一些現代技術手段,普通大衆透過品飲很難分辨純糧酒和勾兌酒,所以需要透過一些客觀上的標準來進行判斷,例如白酒執行標準,勾兌酒的執行標準有兩個:GB/T 20821(液態法白酒)、GB/T 20822(固液法白酒),除此之外,帶“GB/T”的都是純糧酒。

3、生產成本不同

純糧酒需要用到大量的糧食,例如醬香型白酒5斤糧食纔出1斤酒,再加上制曲、釀造、貯存以及人工成本、時間成本等,所以通常純糧酒都不便宜而勾兌酒有兩種,GB/T 20821(液態法白酒)是純粹的三精一水,每瓶成本大概就2元左右,而GB/T 20822(固液法白酒)的成本略高一點,裏面含有不低於30%的純糧酒,但成本相對純糧酒還是低太多。