無錫白酒是純糧食酒還是勾兌酒

無錫白酒是純糧食釀造而成的酒，並不是有些人說的是勾兌的酒。這也是無錫本地兩種本地名牌。還有一個款就是無錫的玉祁白酒也是純糧食白酒。所以本地人都愛喝他，這些酒也見證了無錫的酒文化。最後我也想爲我們的無錫白酒做個廣告，來無錫走時帶瓶無錫白酒回家

無錫白酒具有以酯類爲主體的複合香味，以曲類、酒母爲糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀而成的酒。