煮飯算粥嗎

煮飯是指把主食用水煮熟。不能算是粥。

“粥”這種食品的歷史非常悠久，而中華祖先的聰明才智也使它成爲一種花樣繁多的美味，在幅員遼闊的中華大地上，無論哪個地域，都有或清甜、或鹹鮮的滋味百變的粥品。當然，其中最具影響力的則要數節令美食“臘八粥”了。