保質期15年的乾紅葡萄酒

紅酒存放了15年，一般不建議喝，市面上紅酒保質期普遍爲10年，較好的飲用時間在2年左右，未開封的紅酒存放15年，紅酒容易發生沉澱，味道變酸，口感會發生改變，甚至發生變質。

如果是已經開封的紅酒，在最初使用時可能會有細菌進入，發生氧化反應，導致紅酒變質，味道刺鼻，也是不能喝的。