顆粒紅糖和粉末紅糖的區別

1、結晶顆粒不同：粉狀紅糖顆粒和紅糖塊本質上是一樣的，只是一個是粉末狀，一個是顆粒狀。

2、加工方式不同：顆粒紅糖是經過混合加工壓制而成，粉末紅糖是經過加工提煉而成。

3、使用時分量把握不同：顆粒紅糖塊使用時難以把握分量，有時偏多有時偏少而粉末狀的紅糖，相對而言，分量選取要準確得多。