"糯米粉 200g","粘米粉 200g","糯米 200g","清高糧品五穀黑香米 適量","清高糧品五穀玉米糝 適量","黑木耳 適量","臘腸 適量","香蔥 適量","油 適量","鹽 適量"
做法
step1
1:糯米、清高糧品五穀黑香米和玉米磣,洗淨,放入電飯煲,加適量水,不要太多,按下煮飯鍵 臘腸和黑木耳切碎丁,香蔥切末,備用
step2
2:鍋中入油,蔥花炒香後加入臘腸丁炒熟,再加入黑木耳,炒勻後,放入煮熟的雜糧飯,炒香,加少許鹽翻炒均勻,出鍋晾涼
月兒粑的做法和配方
做法
1、鍋中燒熱後,放少許油,加蔥姜爆香,再放入肉糜煸炒
2、再加入芽菜煸炒,放入鹽調味  
3、接着糯米粉里加入溫水和成麪糰分成劑子,用手壓扁,包入肉餡,做成橢圓形,把竹葉剪成方形,將其包起
4、鍋中放水,水燒開後,放入葉兒粑上鍋蒸8分鐘,時間到了,就可以出鍋開吃啦。
月兒粑的做法和配方
食材明細
大米、麪粉、水、蔥、白芝麻、油、鹽、五香粉。
1、準備好大米,清洗乾淨。
2、提前泡發一個晚上。
3、放入料理機中,加剛剛沫過大米的涼水。
4、打成細膩的米漿。
5、稀米漿就好了。
6、加入適量的麪粉,攪拌均勻,一定不能太稠哦,太稠了,炸好的成品發硬不脆。
7、加鹽、白芝麻和五香粉。
8、加入蔥花,攪拌均勻。
9、起鍋燒油,模具一併放入油鍋中加熱。
10、油五成熱時,勺入半勺麪糊水攤開在模具中。
11、放入油鍋。
12、炸一兩分鐘會自動浮起,依次全部做完。
13、翻面,炸至兩面金黃即可出鍋。
14、瀝乾油,做好啦