茄子夾後面能放在冰箱裏過夜嗎

茄子夾後之後放冰箱過夜是可以的，您需要把它用保鮮膜包裹起來之後，把它放在冰箱裏過夜，第二天再進行處理。用鹽醃完之後的茄子，第二天處理的時候要用清水多洗幾遍，因爲醃製的一個晚上，眼已經完全進入到茄子的果肉裏，所以需要清洗一下，要不然就會很鹹