四季豆粉條湯做法

主料：

四季豆200g、粉條（幹）100g

輔料：

調和油適量、食鹽適量、醬油適量、花椒適量、料酒適量、蔥適量、味精適量、柿子椒適量

做法與步驟：

步驟1.四季豆去筋掰成段

步驟2.肉切成片

步驟3.鍋內放適量油，油熱放蔥段，花椒爆香一下，倒入用肉片，煸炒開至肉片發白，然後加入適量醬油料酒

步驟4.倒入四季豆，加點鹽和辣椒大火翻炒

步驟5.大火炒5-6分鐘，加入適量的水，倒入泡好的粉條小火燉一下

步驟6

燉到稍微收湯放入味精即可