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個人觀點是壓榨的食用油對身體好,因爲浸出的食用油是用化學原料泡出來的油。所以沒有浸出的工藝。
玉米油是從胚芽裏壓榨的,純物理壓榨出油率會很低,現在基本都是用壓榨加浸出。原則上胚芽的含油率在40%左右,也就是說100斤胚芽可以出40斤油吧。
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