餃子冷凍可以儲存60-90天。
冰箱冷凍層的溫度一般在零下4-24度之間，這個溫度下幾乎能夠完全抑制細菌等微生物的繁殖，因此餃子只要中途不解凍，一般可儲存60-90天。
餃子源於中國古代的角子，原名“嬌耳”，漢族傳統麪食，距今已有一千八百多年的歷史了。由東漢南陽涅陽（今河南南陽鄧州）人張仲景發明，最初作爲藥用。餃子又稱水餃，深受中國人民喜愛，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食
餃子凍冰箱可以多長時間
最多3天。
中央電視臺的有一期節目特地說過這個問題，說自己在家包的水餃放冰箱只能放3天，是因爲家裏的冰箱冷凍室一般只有零下5度左右。
所以是一種緩慢冷凍，這種冷凍方式不能將細菌病毒殺死，所以不能長時間儲存，最多3天。
