三星多用途小麥粉是什麼意思

三星多用途小麥粉的意思是可以做各種麪食，例如可以蒸饅頭，包包子，包餛飩，做麪條，烙餅等等。三星麪粉是屬於低筋麪粉，最適合蒸饅頭包子，三星麪粉發麪後有蜂窩，蒸的饅頭萱軟。也是可以做麪包，做出來的麪包蓬鬆，好吃。如果包餃子還是用高筋麪粉好。