純糧醬油標準號是GB/T 18186-2000代表的是釀造醬油、DB37/T 894-2007代表的是醬油地方標準、GB 2717-2003代表的是醬油衛生標準。
1、ＧＢ／Ｔ１８１８６－２０００代表的是釀造醬油國家標準。
２、ＤＢ３７／Ｔ８９４－２００７代表的是醬油地方標準。
３、ＧＢ２７１７－２００３代表的是醬油衛生標準。
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