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蒜薹爲什麼升糖指數高

心理 閱讀(2.57W)
蒜薹爲什麼升糖指數高

因爲蒜薹的營養成分高,每100克可食部的碳水化合物含量爲6.2克,能量爲37千卡。

蒜苗的單位能量比較高,而能量高的蔬菜其中碳水化合物的含量比較高,所以升糖指數也高