1、將宰殺好的土雞清洗乾淨，去掉雞屁股，剪掉雞指甲備用
2、各種菇類分別清洗乾淨，切成適當大小備用老薑洗淨切片備用
3、砂鍋中加入適量水，涼水放入處理好的土雞，大火煮開，撇去浮沫，放入老薑片，轉小火煲1小時
4、放入各種雜菌，繼續小火煲20分鐘左右，喝的時候再加少許鹽即可
5、百年巴奴湯——秋冬進補雞湯，抵禦流感增強免疫力
方法/步驟
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準備材料，選顏色深淺搭配的菌菇，還有自己喜歡的搭配
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鍋中倒入少許油，放入蔥段和薑片
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選擇“速熱”模式兩分鐘爆香
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將準備好的菌菇洗淨切小
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倒入鍋中，加入適量水，和食材齊平爲好
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選擇“煲湯”模式
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等煲湯時間結束，開蓋調入適量鹽調味，撒上蔥花拌勻即可
