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陝西人總體做飯還可以,特別是麪食做的非常不錯。比較有特色的,有陝西肉夾饃,羊肉泡饃,扯麪,哨子面,葫蘆頭泡饃,三鮮煮饃,金線油塔,金絲牛肉餅。很多家庭都可以做出非常像樣的家庭版,加之有油潑辣子的加持,有岐山香醋的佐料,有勤勞的陝西鄉黨,美味還是不錯的……
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