備用食材：大米300克，水適量
製作過程：第一步，首先需要將大米準備出來需要的量，放在容器中，加上清水，淘洗乾淨，淘洗大米的水不要浪費，洗臉、洗頭都是不錯的選擇，將大米淘洗乾淨後，再次加上清水
第二步，大米和清水按照1：1.5的比例放即可，讓大米在其中浸泡半個小時，然後在蒸鍋中添上水，將盛有大米以及浸泡的水隔水放在蒸鍋中，在其中滴上5滴食用油，加上些許的食鹽，攪拌均勻後
第三步，即可蓋上鍋蓋開始蒸，這是鑑於沒有電飯煲的，如果有就不用蒸鍋了，待上汽之後，大火計時20分鐘，當然具體的時間還需要按照自己準備的米量來酌情操作，在蒸大米飯的過程中，即可炒炒菜或者是做其他的，時間不會浪費
第四步，待時間差不多後，即可關火，燜三五分鐘，即可開啟鍋蓋，將蒸好的大米飯取出來，用筷子攪拌一下，即可盛出在碗中享用，可以發現非常的香軟，且沒有硬芯。
