綠茶的保質期一般只有兩三年左右，那麼西湖龍井兩年了還能喝嗎
看情況，一般來說，西湖龍井的最佳保質期是18個月，但具體的儲存時間是根據品質和儲存方法來確定的，如果品質好也儲存得好，那麼說不定兩年了還能喝。但是口味肯定沒有沒過期的好
如果龍井茶只是過了保質期，但茶葉儲存完好沒有黴變。這種茶葉喝還是能喝，但其味道會變得很差，失去了龍井茶獨有的味道，想要有好的體驗，建議還是不要喝的好。我們可以把這些龍井茶做其它用途，比如除異味、泡腳等，廢物利用也是不錯的選擇。
2、發黴的龍井茶
這種茶葉千萬別喝，有人覺得曬曬就沒問題。但是據科學研究，黴變的東西會產生有害黴菌，其會分泌對人身體有害的毒素。喝了這種茶水，有可能會引發腹痛、腹瀉、頭暈等食物中毒症狀，如果嚴重了還有可能會影響到身體的內臟器官，因此絕不要因小失大。
鑑別西湖龍井是否過期的依據
綠茶當年是寶隔年是草，一是看，泡開後新茶顏色是一種可愛的綠色，陳茶茶湯泛黃二是聞，新茶有股清香，陳茶沒有，有的甚至發黴三是嘗，新茶入口平和，喝完生津，就是嘴裏有點甜、香味，陳茶入口有點澀。
儲存西湖龍井的優秀方法
石灰儲藏法：
炒制好的龍井茶極易受潮變質，及時用紙包成0.5公斤一包，放入底層鋪有塊狀石灰（未吸潮風化的石灰）的缸中加蓋密封收藏。
貯藏得法，約經0.5—1個月後，龍井茶的香氣更加清香馥郁，滋味更加鮮醇爽口。保持乾燥的龍井茶貯藏一年後仍能保持綠色、香高、味醇的品質。
炭儲藏法：
具體方法與生石灰儲藏法相似，所不同的是以木炭代替生石灰爲乾燥劑，即將1千克木炭裝入布袋中，以後每隔一兩個月更換一次即可。
