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100克生紅豆煮熟了是200克,紅豆爲常綠喬木。喜溫暖向陽環境,對土壤要求不嚴,但以排水良好而較深厚的夾沙土較好。
種子橢圓形,或近圓形,長1.3-1.8cm,表面鮮紅色或暗紅色,有光澤,側面有條狀種臍,長約8mm。種皮堅脆。子葉發達,2枚富油性。氣微。
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