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白蘿蔔和香菇包餃子好吃,但一定加肉餡更好吃。
白蘿蔔切條(片)上鍋蒸熟再切細丁,香菇洗淨用水淖後切細丁,把它們的水份擠幹後用姜蔥等香料拌好的肉餡和勻包餃子味道鮮極了。
好吃又營養。只是做餡時還要加肉和蔥薑蒜的。肉以五花肉爲好,三成肥七成瘦的肉爲最佳比例。冬吃蘿蔔夏吃薑,香菇也可可味美富營養
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