一般只需要2分鐘左右即可。
蘑菇是蘑菇科蘑菇屬真植物，又叫白蘑菇、洋蘑菇，炒蘑菇之前將蘑菇進行焯水，可以將其腥味去除，使其口感更好，因爲生活中大部分蘑菇具有一定腥味其次一些蘑菇中含有一定草酸物質，吃之前焯水，可以去除其中的草酸物質。
一般只需要將蘑菇放進水中，焯水2分鐘左右即可，時間太長的話，可能會導致其營養價值流失，其次口感變差。
一般會需要10
秒鐘左右，開水開了之後，直接把油豆腐扔到滾水裏面，一過油就沒有了，很好吃的一道菜，我每次都用油鍋過了，然後切成四瓣，拿辣椒，西紅柿一起，加豬肉爆炒後加點水燜，可好吃了，想想都覺得帶勁。我這周要回去吃一頓。我家娃也特別喜歡這個菜
