1000g
輔料 1種
鹽適量
烹飪步驟 7步
步驟1
紅薯洗淨,我用竹刷子刷表面,因我喜歡連皮一起吃。
步驟2
鍋內放水,放入洗淨的紅薯,再加適量鹽,這樣燜出來的紅薯表面有淡淡的鹹味,我喜歡這種感覺。
步驟3
蓋蓋大火煮。
步驟4
煮到用筷子能穿透紅薯時就可以了。
步驟5
倒去鍋內多餘的水份,將紅薯一個個擺開,用小火燜乾紅薯表面水份,這樣吃起來不會表面有水。
步驟6
燜至貼鍋底的一面結巴了,就可以了,這樣做出來的紅薯更香。
1000g
輔料 1種
鹽適量
烹飪步驟 7步
步驟1
紅薯洗淨,我用竹刷子刷表面,因我喜歡連皮一起吃。
步驟2
鍋內放水,放入洗淨的紅薯,再加適量鹽,這樣燜出來的紅薯表面有淡淡的鹹味,我喜歡這種感覺。
步驟3
蓋蓋大火煮。
步驟4
煮到用筷子能穿透紅薯時就可以了。
步驟5
倒去鍋內多餘的水份,將紅薯一個個擺開,用小火燜乾紅薯表面水份,這樣吃起來不會表面有水。
步驟6
燜至貼鍋底的一面結巴了,就可以了,這樣做出來的紅薯更香。