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答案是需要刷一層黃油的。
首先,準備一些榴蓮,把榴蓮放在碗裏或錫紙容器裏,刷上黃油,在烤箱裏烤10分鐘。在榴蓮上刷黃油有兩個目的。一是避免榴蓮在烘烤過程中過於乾燥,導致榴蓮爆炸。二是讓榴蓮看起來更好,看起來更開胃。榴蓮刷上一層黃油,烤後感覺像油流,特別好吃。
烤蛋撻要刷油。
其實哦,每個烤箱脾氣不一樣,試用別人烤箱的溫度不一定試用你的烤箱。
建議,先按照低溫,比如150度開始試試,看看要多久,是否會烤糊。
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