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馬來西亞是沒有豬肉的
馬來菜和其他東南亞國家的菜餚類似,口味較重,多以胡椒和咖喱調味,又辣又香,在炎熱的氣候下吃得又刺激又過癮。馬來人多半是穆斯林教徒,所以馬來菜大多不用豬肉,而以雞肉、羊肉、魚肉爲主。肉類加上蔬菜,拌或沾上辣椒調味,配以咖喱飯,這是馬來西亞最普通的飯菜。
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