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巖茶泡茶的茶水比例爲1:15,即按照120毫升的白瓷蓋碗標準,需要投茶8克,巖茶是烏龍茶中的細分品類,其茶具有獨特的巖骨花香,且茶葉條索勻整、壯實,物質飽滿,且風味獨特,而投茶量比其他茶品較多,而在1:15的比例下,茶葉滋味甘爽、醇厚,且適宜大部分人的口感。
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