荊門市特產和美食：
1、沙洋縣，長湖鱅魚、長湖河蟹、長湖魚糕、金針菇、龍池米、，馬良石頭魚，天壤米，雄峯米，三月花油，火燒粑，，藜蒿(藜蒿、藜蒿)、瓦罐蹄花、荊星菜籽油、，餃子龍蛋森香米，楚小鴨皮蛋，十里風乾雞，，糯米燒麥等。
2、京山市，朝廷橋米、白花菜、烏龜、太陽山板栗、臭豆腐、，李市藜蒿，對節白蠟，燕牌香菇，銀杏，黑木耳，，風味瓦片魚，小炒山羊肉，劉皇叔婆子雞，白菜醬，，曲家嶺黃桃等。
3、鍾祥市，葛粉、大米、米茶、雲霧茶、長壽村雞蛋、泉水柑，老口沙梨、皮蛋、香菇、大口蜜桃、花生、長壽米等。
荊門特產一：京山橋米
京山橋米是京山市特產，中國國家地理標誌產品，不僅是湖北省首個食品類中國名牌，還是首箇中國馳名商標。因原產於京山市孫橋鎮而得名，其顆粒細長、晶瑩剔透，在明嘉靖年間被御定爲“貢米”。
荊門特產二：劉皇叔婆子雞
劉皇叔婆子雞是湖北荊門的傳統特色小吃，有着悠久的歷史，相傳起源於三國時期。其製作工藝十分精細，選用雞爲主要原料，在經過整形，漂洗乾淨，醃製，風乾等多道製作工藝製作而成，所製作出來的婆子雞風味獨特，醇香軟嫩，不油不膩，回味悠長。
荊門特產三：沙洋豆餅
沙洋豆餅是湖北荊門的傳統特色小吃，有着悠久的歷史，選用綠豆和大米爲主要原料，採用傳統的製作方法制作而成，所製作出來的豆餅其味辣、香，豆絲不折斷，不成糊狀。
荊門特產四：葛粉
葛粉主要產自鍾祥市，富含豐富的鈣、鐵、鋅、銅等微量元素，以及20多種氨基酸和中藥有效成份葛根素、葛根黃酮等。可用其製作葛粉湯、羹、餅、包、餃、麪條、粉絲等製品。
京山的橋米被稱作貢米，香菇更是餐桌美味佳餚的必備品，還有咱老家的白花菜可是承載了我們70後在外打工的大部分鄉愁。妥妥的小衆奢侈品。
