一：八一粉條
八一粉條是陝西省渭南市華陰市的特產。八一村紅薯粉條是華陰一村一品特色農產品之一，採用純紅薯粉加工而成，品質極好，耐水煮，一直以來以質量求生存，在全省打響了華陰“八一粉條”品牌的知名度。
二：華山靈芝
華山靈芝分爲野生和人工培植兩種。華山野生靈芝自然生長於山上懸崖陡壁間，歷經艱辛，方可採摘，故彌足珍貴。1992年，有人在山上發現採集到一個高80公分、重8.1公斤的巨型靈芝，被譽爲“華嶽仙草”，成爲一大奇觀。華山靈芝其色赤褐，菌蓋環紋明晰、有光澤可入藥
華陰水晶餅丶八一粉條，華陰禮晶餅是由麪粉丶冰糖丶桂花等精製而成，因其餡晶瑩剔透而得名。八一粉條是產至華陰八一村而得名。兩種物產在陝西各大小超市了人商店均有銷售。是逢年過節走親訪友必備禮品。
