桂皮就是桂花樹皮嗎

桂皮不是桂花樹的皮。桂皮的名字中雖然有一個桂字，但它卻不是桂花樹的皮，它來源於香樟科植物肉桂，它的樹皮，人們把它的樹皮收取以後曬乾，就是我們常見的桂皮，也就是說桂皮與木犀科植物桂花樹是沒有任何關係的。