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20米左右。
桂皮樹爲多年生常綠喬木,高可達12~20米左右。
喜溫暖溼潤的氣候。目前我國種植在北緯18°~22°之間,年平均氣溫在22~25℃,雨量1200~2000毫米的地區生長正常,某些地區曾出現-5℃低溫,未見危害。能耐-2℃的短期低溫,生長和開花結果正常。
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