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麻油蒸餛飩是寧波特色美食,其它城市很少見,蒸好的餛飩淋上麻油,撒上蛋皮和蔥花,一個個看着就很誘人,麻油特別香,和餛飩莫名地很搭,和餛飩湯裏的餛飩味道不太一樣,沒有那麼軟乎順滑,是勁道的口感,吃起來很Q彈,一定要趁熱吃,醬汁淋多一點更好吃!
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