步驟 1
蠶豆去殼洗淨，因爲季節，這次用的是冷凍的蠶豆，有新鮮的更好
步驟 2
乳餅切丁備用，注意是用乳餅，不是奶酪
步驟 3
油5成熱，把乳餅放進去稍微煎炒下，到表面稍微有點發黃
步驟 4
放入蠶豆，翻炒。中級稍微放點水悶一下
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