帶殼鮮海螺冷凍後怎麼做

帶殼的鮮海螺冷凍之後，再吃的時候不要直接就吃，要把海螺解凍之後，然後呢水開了之後，再把解凍好的海螺放進去煮，這樣煮出來的味道是比較鮮美的，不過冷凍的海螺比活的海螺的口感還是不一樣的，所以建議儘量買活的海螺，買完之後直接煮活的海螺來吃味道好。