海鹽主要成分成鉀、碘、氯化鈉等多種礦類物質。
巖巖鹽還有另外的一種名字叫做石鹽，它長的跟石頭差不多。它是由於地層中的礦類物質與海鹽，相結合才形成了海鹽，主要是由礦物質所組合而成的。岩鹽的礦物質含量十分的豐富，有鈣、鉀、鎂等元素所組成
海鹽的主要成分就是氯化鈉，還含有氯化物，如氯化鉀、氯化鎂，還含有硫酸鈣、硫酸鎂、硫酸鈉、硫酸鉀、碳酸鎂和有機化合物等， 生活中所說的鹽，是指由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中加工提取得到的，它的主要成分是氯化鈉。人類的過去和未來，都是依靠這鹽來攝入我們必需的。以海水爲原料曬制而得的鹽叫作海鹽。
