怎樣用蜂蜜醃製蒜薹

1、把蒜薹去梢，後從中間切開，取根部嫩的部分用來醃，口感更好。

2、把蒜薹清洗乾淨，瀝淨水分後切成小段。

3、把蒜薹放在無水無油的湯碗裏，加入適量的鹽和蜂蜜。

4、再放一層蒜薹，再撒上一層鹽和蜂蜜，攪拌均勻。

5、取乾淨無水無油的玻璃瓶子，把攪拌好的蒜薹放進去。

6、用保鮮膜封口，擰緊瓶蓋子。放置一段時間就可以。