食材用料：米醋、青蘋果、生薑、冰糖。
蘋果醋的做法
1、所需材料：米醋一瓶，青蘋果3個，生薑適量、冰糖適量。
2、蘋果洗好，擦乾淨上面的水分後切片，再把蘋果片切成丁（直接切成薄皮也可以）。
3、生薑洗好，擦乾淨上面的水分後切片，再把生薑片切成絲。
4、切好的蘋果丁和生薑絲先拿一小部分放入瓶子內。
5、再放入一層冰糖。
6、用同樣的方法一層蘋果和生薑，一層冰糖的方法，把瓶子填滿。
7、往瓶子內倒入米醋。
8、醋的量以沒過所以食材爲佳。
9、拿個保鮮膜蓋一下瓶口，蓋上蓋子就可以了。
10、輕輕的把罐子移動到陰涼通風的地方，隔斷時間把瓶蓋開啟一下，讓它透透氣。
11、兩個月以後再拿出來就已經發酵好了，顏色變成黃色的了。
12、放少許在杯子內，以1:8的比例兌入白開水就可以喝了。
準備食材：蘋果一個，老薑一塊，紅糖30克，白米醋一瓶，精鹽。
操作步驟：
1、首先準備一個新鮮的蘋果，將其放在冷水中，給它清洗一遍。然後再往蘋果裏面加入一勺精鹽，用手給它搓洗一遍。市面上有很多蘋果都打蠟了，這時候我們用粗糙的食鹽給它清洗一遍，這樣蘋果就能放心食用了。
2、清洗乾淨之後再放入涼水中，再次清洗一遍。準備一塊新鮮的生薑，同樣放在清水中清洗一遍。這裏的生薑表皮不要去除哦。所以我們需要用精鹽水仔細地清洗，這樣在吃的時候就不容易吃到灰塵或者是泥土啦！
3、用廚房餐巾紙把生薑表面的水分擦乾，然後再將其切成薄片。全部切好之後放入盤中備用。
4、處理好的蘋果我們將其對半切開，然後將其切成小塊放入碗中備用。去掉蘋果核切成薄片放入碗中備用。
5、準備一個無油無水的玻璃瓶，將準備好的蘋果片放在裏面。然後再放入一層老薑片。再放入一層蘋果片，一層一層地將其放滿就可以啦。
6、全部放好之後，在裏面加入30克的紅糖，再準備一瓶釀造的白米醋，然後將這一瓶白米醋放在玻璃罐裏面給它倒滿。直接蓋上蓋子給它密封儲存。
7、醃製上七天就可以開吃啦，每天早上吃上3到5片，堅持吃一個月這樣我們身上的贅肉就會少上一大圈。
8、如果怕酸的話，大家也可以放在杯子裏直接用開水燙一下泡水喝哦。用這個方法做出來的蘋果生薑醋，可以說是零脂肪零添加的飲品。
材料：
蘋果
白醋
生薑
蘋果生薑醋的做法：
1、蘋果洗淨，擦乾表面水分，再切成小片
2、在瓶子底部鋪上一些冰糖，再將蘋果片一層層碼入，表面再撒上冰糖
3、醋有一定的腐蝕性，所以最好用玻璃瓶盛裝
4、倒入米醋，醋要完全沒過蘋果片
5、在瓶口蒙上一層保鮮膜，再擰上蓋子，置陰涼乾燥處放置3個月以上
6、當醋呈金黃色的時候，就說明泡好了，將蘋果塊撈起不用，再用乾淨的紗布或濾紙將果醋過濾1-2遍
7、將過濾後的果醋裝入乾淨、無水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鮮膜，再擰上蓋子。放置在陰涼處，或入冰箱冷藏。喝的時候，取適量果醋，兌入1-2倍的純淨水或者蜂蜜水調和均勻即可
