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丙酮能殺真菌。 
丙酮是廣譜、保護性殺菌劑。作用機理是能與真菌細胞中的三磷酸甘油醛脫氫酶發生作用,與該酶中含有半胱氨酸的蛋白質相結合,從而破壞該酶活性,使真菌細胞的新陳代謝受破壞而失去生命力。
丙酮沒有內吸傳導作用,但噴到植物體上之後,能在體表上有良好的黏着性,不易被雨水沖刷掉,因此藥效期較長。
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