電氣和煤氣扒爐區別

使用的燃料不一樣。

燃氣扒爐使用的是燃氣，而它主要主要用於油煎各種食物，如牛排、香腸、雞蛋、漢堡肉餅、印度飛餅、煎餅等

電扒爐使用的是電，方便實用。而且很多食材都可以在電扒爐使用，比如雞翅、雞肉。