毛蔥是不是蟹蒜

蟹蒜不是圓蔥(俗稱洋蔥)也不是蒜，更不是大蔥。根據相關資料，蟹蒜應該屬於毛蔥的一種。

毛蔥原產日本，1931年由日本引進吉林，所以又名"鬼子蔥"。

毛蔥，東北黑龍江人都是這樣的叫法，學名叫做“分櫱蔥頭”。適宜黑土地生長．生育期58天，不怕凍，每年的4月份栽植，出葉後根部呈6—14個蔥頭，屬高產作物、在黑龍江中北部廣大農民家庭的院裏都能種植這種作物。