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小西紅柿和大西紅柿的區別

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小西紅柿和大西紅柿的區別

西紅柿和大西紅柿的大小不同。維生素C含量不同,小西紅柿維生素C含量更高,是大西紅柿的1.7倍。膳食纖維不同,小西紅柿可提供比大西紅柿更多的膳食纖維。

最早出現的是小西紅柿,後來經過科技人員的研究,與其他生物經過嫁接雜交纔出現了大西紅柿。