不是酸不是鹼，ph沒法確定。丙酮（acetone，CH3COCH3），又名二甲基酮，爲最簡單的飽和酮。是一種無色透明液體，有特殊的辛辣氣味。易溶於水和甲醇、乙醇、乙醚、氯仿、吡啶等有機溶劑。易燃、易揮發，化學性質較活潑。目前世界上丙酮的工業生產以異丙苯法爲主。丙酮在工業上主要作爲溶劑用於炸藥、塑料、橡膠、纖維、製革、油脂、噴漆等行業中，也可作爲合成烯酮、醋酐、碘仿、聚異戊二烯橡膠、甲基丙烯酸甲酯、氯仿、環氧樹脂等物質的重要原料。
丙酮PH大約在8左右 首先酸鹼都是相對的，丙酮中，六個氫受羰基吸電的影響，氫表現一定的活性，所以應該是弱酸性，酸性比水小，比氨水大，PH大約在8左右
丙酮在水溶液中很難體現酸性，也很難體現鹼性，且丙酮在水中的溶解度也不是很大，因此丙酮的pH最好理解爲7.不過在極濃的鹼性溶液中，丙酮可以體現微弱的酸性：CH3COCH3 CH3-C(OH)=CH2 即形成烯醇式，OH上的H可以以H(+)形式離去。
