年三十晚上必吃6個菜

年三十晚上必吃的6個菜:鰱魚，表示年年有餘，圓子，表示團團圓圓，蒜蓉開背蝦，表示富貴花開，黃豆燒豬蹄，表示金榜題名，芋頭燒雞，表示大吉大利，白菜肉卷，表示包納百財。

1、魚，紅燒，清蒸均可。年年有餘(魚)。

2、招財豬手。發財就手。

3、豬舌。大吉大利。

4、白切雞。無雞不成宴。

5、佛跳牆。跳得高，走得遠。

6、芹菜洋蔥。勤力聰明。

家庭年三十晚上主要菜一般有，四喜丸子，紅燒或者是清蒸鯉魚，燉整隻雞。紅燒肉，腰果芹菜，老廚白菜，還可以再配幾個你喜歡吃的菜