茄子放了半個月了還能吃嗎

茄子放半個月如果切開后里面是白色的，沒有變壞的顏色和味道。說明還可以吃的。如果裏面的果肉變黑了，就不能吃哦。茄子一般放上一個星期，都可以吃。就是外皮看起來皺巴巴的，不像剛買回來時又亮又滑。放久了，即使有外皮保護着，營養價值也會降低。