白色小銀魚怎麼做好吃

用料：

銀魚 150克、雞蛋 1個、麪粉 10g、雞精 10g、鹽 1勺、胡椒粉 10g

步驟：

步驟 1

將銀魚洗淨滴乾水，放入碗裏

步驟 2

將雞蛋洗淨，雞蛋液放入銀魚碗裏，加一點鹽，雞精，胡椒粉，麪粉適量，拌均勻

步驟 3

將不粘鍋放入一點點油，燒熱，將銀魚分成三份，放入鍋裏鋪平，小火煎，不要馬上翻動，容易散開，底面煎到金黃色發過面來，煎到兩面金黃色即可

步驟 4

裝盤即可