浙江湖州是典型的江南文化流傳地，自古以來，江南就是一個富饒的地方，有魚米之鄉的美稱。在這山美水美的地方，自然有非常多的美食。其中麪館最多，排名第一的是益成手打面，是一家純手動製作麪條的麪館，位於長興縣。
第二是老惠龍麪館，是一家開了十幾年的老字號麪館，位於安吉縣。
第三是老錢紅燒羊肉麪館，位於南潯練市鎮，回頭客非常多。接下來還有建紅麪館，老湖州麪館，阿蔡麪館等。
01 湖州大餛飩(周生記餛飩)
02 震遠同酥糖
03 諸老大糉子
04 丁蓮芳千張包子
05 南潯定勝糕
06 洗沙羊尾
07 雙林子孫糕
08 張一品醬牛肉
09 德清新市茶糕
10 菱湖雪餃
11 張春記老湯麪館
