含有數量不等的各種營養物質，無論是維生素C還是纖維素，再或是原花青素類物質，拋開劑量來看經常攝入可以促進身體的代謝，增強身體的免疫能力，從而可以幫助身體預防病毒等物質的外界侵襲。
好處：吃火龍果幫助人體補充所需維生素（維生素A、胡蘿蔔素、維生素C、E、煙酸）和微量元素（磷、鎂、鉀、鈣、鐵、鋅等）以及水分，有助於維持機體健康。
市面上常見的火龍果以紅心火龍果爲優，它的花青素、胡蘿蔔素、鐵元素、鋅元素等都高於白心火龍果，營養價值價值更高。
火龍果是熱帶特有的水果，富含維生素，果膠，豐富的纖維組織，對人體健康是十分有益的，因富含膳食纖維所以更有益於便祕者。
