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爲什麼北方叫元宵南方叫湯圓|湯圓怎麼煮纔不會爆裂

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今天是正月十五,2022年的元宵節,在每年的這一天,家家戶戶都會煮一些湯圓來吃,吃湯圓也意味着在新的一年裏閤家幸福、團團圓圓。那麼,爲什麼北方叫元宵南方叫湯圓?

爲什麼北方叫元宵南方叫湯圓

這是因爲南北兩方的文化差異所造成的。從古代開始,南北兩方就具有比較大的文化差異,元宵和湯圓兩種不同的叫法,也是因爲地域以及文化的不同所造成的。

但是無論是北方的元宵還是南方的湯圓,這兩種不同叫法的都有着家人和睦幸福、團團圓圓的美好寓意,並以此來表達對遠方親人的思念之情,以及對於未來生活的美好期望。

爲什麼北方叫元宵南方叫湯圓 湯圓怎麼煮纔不會爆裂

湯圓怎麼煮纔不會爆裂

水開後再放湯圓。從冰箱拿出來的湯圓表面凍得僵硬,不可以直接放入冷水中加熱。提前在鍋中放入冷水加熱,水熱沸騰後加入湯圓,避免湯圓黏在一起導致破裂。當湯圓浮起不能立刻撈出,此時加一次冷水,繼續加熱,湯圓再次浮起便可撈出食用。