白礬的功效與作用

白礬是我們生活中比較常見的物質，在農村常被用作井中的淨水劑，除此之外，白礬還有什麼其他的用途呢？一起來看看白礬的功效與作用吧！

白礬的功效與作用

白礬是一種中藥名字，它的主要成分是硫酸鋁鉀，是硫酸鹽類的礦物質明礬石經加工提煉所製成的。中醫學中表示白礬可外用也可內服，外用可解毒殺蟲、燥溼止癢，內服有止血止瀉、祛除風痰的功效。

白礬的用途和作用

淨水劑

明礬溶於水後電離產生了Al3+，Al3+與水電離產生的OHˉ結合生成了氫氧化鋁，氫氧化鋁膠體粒子帶有正電荷，與帶負電的泥沙膠粒相遇，彼此電荷被中和。失去了電荷的膠粒，很快就會聚結在一起，粒子越結越大，終於沉入水底。這樣，水就變得清澈乾淨了。

滅火劑

泡沫滅火器內盛有約1mol/L的明礬溶液和約1mol/L的NaHCO3(小蘇打)溶液(還有起泡劑)，兩種溶液的體積比約爲11:2。明礬過量是爲了使滅火器內的小蘇打充分反應，釋放出足量的二氧化碳，以達到滅火的目的。

膨化劑

炸油條(餅)或膨化食品時，若在麪粉里加入小蘇打後，再加入明礬，則會使等量的小蘇打釋放出比單放小蘇打多一倍的二氧化碳，這樣就可以使油條(餅)在熱油鍋中一下子就鼓起來，得到香脆可口的油條(餅)了。

白礬可被用於治腳氣

因爲白礬外用可以解毒殺蟲、燥溼止癢、清熱消痰的功效，而且明礬還能起到抗菌抑菌的作用，所以也有很多人會用白礬來泡腳，對治腳氣有一定的幫助。腳氣也是真菌所致，白礬對此有抑制作用。