常吃百香果有什麼好處|可惜很多人都不知道

百香果，又叫雞蛋果、愛情果

內副花冠非褶狀，淡黃綠色

原產大小安的列斯羣島

現廣植於熱帶和亞熱帶地區

海南也是其中一個盛產之地哦

來說說幾種在家也可以製作的簡單吃法~

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直接吃：一般我們都是直接吃，用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃下，可以咬它的籽，脆脆的，不過你也可以像小編一樣，生吞~

老鹽百香果：刮下果肉和籽，加入冰塊，放適量的鹽，少量的糖，一起放入榨汁機，炸炸炸，嗯，超級解渴!

蜂蜜百香果：或者開啟果子，刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜，適量水一起放入，天啊，這個小編可以喝一盆~

百香果綠茶：將果子一分爲二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘，再加茶葉，這樣綠茶就不會那麼苦，擁有了綠茶的香味，融入了百香果的芳香，健康美味~

高湯提味百香果：將整個果子洗淨後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

小提示：

1、百香果過敏的人吃了會引起嚴重過敏，因此對百香果過敏的人不能吃。

2、由於百香果是天然的鎮定劑，具有鬆弛、鎮定神經的效果。胃不好的人吃多了，就相當於吃錯藥容易藥物過敏及藥物中毒，胃不好的要少吃哦。

這個不起眼的小水果，居然有這麼大的價值！

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百香果的營養價值

百香果的果實含有人體所需17種氨基酸、

多種維生素和類胡蘿蔔素，

箇中包括十分豐厚的自然維他命C，

還富含維命A、B1、B2等等。

另外還含有豐厚的鈣、磷、鐵

多種氨基酸等物質及微量元素。

可溶性固形物佔5%-16%，

總酸量爲3.8%-4%，甜酸適中。

據科學分析，

百香果的有機酸含量約爲3%左右，

氨基酸17種、

占人體所需氨基酸總量的20%的養分價值。

百香果的功效

生津利咽

百香果味道甘酸，生津止渴，

其中富含豐富的氨基酸，

並由於其具有清熱解毒作用，

所以食用百香果可以治療咽乾和聲嘶。

排毒養顏

淨化機體，

避免有害物質在體內沉積，

進而達到改善面板、美化容顏的作用。

緩解疲勞

百香果內含的尼克酸爲細胞呼吸所必需，

並參與體內很多代謝過程，

起到抗癩皮病，防止精神抑鬱等作用，

所以工作、精神壓力大的人要常食百香果。

減肥效果

百香果對於減肥的女生來說，

是一種非常適合的水果。

因爲食用百香果可以增加胃部飽腹感，

減少餘熱量的攝入，

還可以抑制人體對脂肪的吸收。

促進代謝

百香果的超纖維能夠促進排泄，

緩解便祕症狀，

清除黏附滯留在腸道的刺激物質

避免刺激腸道和被人體再吸收，

從而減少結腸癌的患病率，

超纖維還具有抗腫瘤活性。

有效安神

由於百香果富含了菠蘿、草莓、

蘋果、酸梅、芒果等165多種水果的香味，

其所富含的香酚成分具有很好的安神之效。

因而百香果可以用來治療失眠症。

防癌抗癌

百香果中所含的丁酸鹽

可以有效抑制大腸菌及癌細胞的生長。

可見百香果是防癌抗癌的理想水果。

提高免疫力

百果香含上百種對人體非常有益的元素，

而且口感跟香味都不錯，

可以增強人體抵抗力，提高免疫力，

尤其小孩和孕婦吃了

更是非常有助於身體發育和生長。

百香果的藥用價值

百香果爲西番蓮科植物西番蓮的全草，夏、秋季地上部生長茂盛時採全草，曬乾。味苦；性溫。除風；除溼；活血；止痛。主感冒頭痛；鼻塞流涕；風溼關節痛；痛經；神經痛；失眼；下痢；骨折。